Microbiome and Metabolome Alterations in Nrf2 Knockout Mice With Induced Gut Inflammation and Fed With Phenethyl Isothiocyanate and Cranberry Enriched Diets
研究資訊
發表日期
2025-10-12
ＡＩ分類
Animal
發表期刊
Mol Nutr Food Res
PubMed ID
41077825
DOI
10.1002/mnfr.70283
研究摘要
研究使用野生型及Nrf2基因剔除小鼠，建立DSS誘導的腸道炎症模型，評估添加蔓越莓或苯乙基異硫氰酸酯的飲食，對腸道菌相及微生物代謝物組成的影響。
研究方向
DSS誘導的腸道炎症造成菌相及代謝物異常，蔓越莓與苯乙基異硫氰酸酯相關飲食介入可調節部分菌群組成，並影響短鏈脂肪酸及其他微生物代謝物。Nrf2基因狀態亦影響介入後的菌相及代謝反應。
研究限制
研究使用小鼠腸道炎症模型，且包含不同飲食介入與Nrf2基因背景，結果不能直接推論一般人體蔓越莓補充效果。菌相與代謝物變化屬機制性指標，尚不足以證明人體炎症性腸道疾病的臨床改善。
資料來源
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