Concomitant short-term ingestion of fucoidan improves the initial inflammation and immune dysfunction caused by a high-fat diet.
研究資訊
發表日期
2026-08-24
ＡＩ分類
Animal
發表期刊
Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry
PubMed ID
42384030
DOI
10.1093/bbb/zbag081
研究摘要
本研究以高脂飲食小鼠模型，評估同步短期攝取褐藻醣膠對早期發炎反應及免疫功能變化的影響。
研究方向
研究指出褐藻醣膠可能減輕高脂飲食引起的免疫功能失衡，包括T細胞與B細胞相關功能及部分發炎和免疫基因表現的變化。
研究限制
研究為短期小鼠實驗，尚不能證明人體補充褐藻醣膠可預防高脂飲食相關免疫異常；首次線上發表日期仍待核實。
資料來源
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